Фруктоза - определение. Что такое Фруктоза
Diclib.com
Словарь онлайн

Что (кто) такое Фруктоза - определение

МОНОСАХАРИД, КЕТОГЕКСОЗА
Левулёза; Левулоза; Левулеза; Кетогексоза
  • 110px
  • 120px
  • Структура крахмала
  • 110px
  • 120px
  • 100px
  • проекционных формул Фишера]]
  • Структура инулина
  • Циклизация <small>D</small>-фруктозы в фуранозный и пиранозный цикл
  • Связь между метаболизмом фруктозы и биосинтезом мочевой кислоты
  • центр
  • Структура сахарозы
  • Кристаллическая фруктоза

ФРУКТОЗА         
(левулоза , плодовый сахар), моносахарид (гексоза). Содержится в растениях (главным образом в плодах, нектаре цветков), меде; входит в состав сахарозы и многих полисахаридов (инулин и др.).
ФРУКТОЗА         
плодовый сахар, содержащийся в растениях, меде.
фруктоза         
ФРУКТ'ОЗА, фруктозы, мн. нет, ·жен. (от ·лат. fructus - плод) (·хим. ). Фруктовый сахар - сладкое вещество, содержащееся в плодах, в меде, употр. как замена сахара для диабетиков.

Википедия

Фруктоза

Фруктоза (левулоза, фруктовый сахар), C6H12O6 — моносахарид из группы кетогексоз, изомер глюкозы. Один из наиболее распространённых в природе сахаров: встречается как в индивидуальном состоянии, так и в составе дисахаридов (сахарозы) и полисахаридов (инулина). Широко применяется в пищевой промышленности как подсластитель. Выполняет важные биохимические функции в организме человека.

Примеры употребления для Фруктоза
1. Самая полезная для диабетиков глюкоза-фруктоза, содержится в мякоти арбуза". Фруктоза-это не глюкоза.
2. Спортсменами применялась разрешенная к использованию фруктоза.
3. Фруктоза способна быстро нейтрализовать действие алкоголя.
4. Однако исследования показали, что фруктоза не идеальный заменитель столового сахара.
5. Вредные углеводы - это сахар, глюкоза, фруктоза и крахмал.